Timballetti di riso

Ingredienti

• 200 ggamberetti
• 1pezzetto di burro (40 g)
• 1spicchio d'aglio
• prezzemolo
• farina
• pepe
• curry
• 2 dlvino
• 200 griso

Procedimento

1. Aglio e burro, poi riso; mezzo bicchiere di vino bianco, poi metà gamberetti e prezzemolo, poi in forno 10 minuti.

Salsa

1. Preparare la salsa: besciamella, unire il curry ed il pepe, poi unire i gamberetti.