Gnocchi di Semolino

Ingredienti

• 1 litrolatte
• 250 gsemolino
• sale
• funghi trifolati
• parmigiano
• 2uova
• besciamella

Procedimento

1. Con un sacco a poche [sac à poche] fare dei rotolini su una teglia unta, tagliarli.
2. E condirli con la besciamella, in forno per 10 minuti.