Arrosto con le noci

Ingredienti

• 800 gcarne
• 50 gprosciutto crudo
• 1pezzetto di burro
• dado
• vino bianco
• latte
• 200 gnoci sgusciate

Procedimento

1. Carne nel burro, più vino bianco e mezzo litro di latte.
2. Dado e pepe, poi prosciutto crudo e le noci.
3. Poi frullare le salse.