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Zuccotto di profiteroles

Ingredienti

  • 300 glatte
  • 3tuorli d'uovo
  • 7 gcolla di pesce
  • 400 gcrema di latte
  • 4 cucchiaizucchero
  • 2 cucchiaicacao
  • zucchero
  • 20bignè
  • 1pan di Spagna

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Zuccotto di profiteroles
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