Panini

Ingredienti

• 500 gfarina
• 3uova
• 75 gburro
• 15strutto
• 15 gzucchero
• sale
• 200 gacqua + 1 e ½ lievito
• parmigiano

Procedimento

1. Prima cresciuta e poi dopo, parmigiano nella pasta; avvolgerli stile gnocchi.
2. Poi stendere la pasta, fare dei cornetti al prosciutto, del tonno, delle cipolle.
3. 220° a 15 minuti; spennellati con l'uovo.