Mousse a cioccolato

Ingredienti

• 200 gcioccolato fondente
• 80 gzucchero
• biscotti lingue di gatto
• cucchiai di latte
• 30 gburro
• 6uova

Procedimento

1. Tuorlo + zucchero + albumi montati a neve, unire il tutto.
2. Latte + cioccolato + burro.
3. E poi mescolare tutto.