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Crostata di ricotta

Ingredienti

Pasta frolla

  • 1 kgfarina
  • 4uova
  • 400 gzucchero
  • 400 gstrutto
  • scorza d'arancia
  • scorza di limone

Ripieno

  • 1 kgricotta
  • 450 gzucchero
  • canditi
  • scaglie di cioccolata

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Crostata di ricotta
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