Crostata di cipolle e provolone

Ingredienti

Pasta

• 100 gfarina
• 1rosso + 1 uovo intero
• 2 cucchiaiolio
• 1pizzico di sale

Ripieno

• 200 gcipolle
• burro
• 100 gbesciamella
• 1uovo intero
• provolone

Procedimento

1. Cipolle prima sbollentate e poi passate in padella con burro.
2. Forno a 200° per 15 minuti.