Ciambella alle mandorle

Ingredienti

• 1Bicchiere di latte
• 100 gMandorle sgusciate
• 9Uova
• 100 gBurro
• 180 gZucchero
• 350 gFarina
• 1Bustina lievito per dolci

Procedimento

1. Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire le mandorle - farina - lievito e latte
2. a questo punto unire i tuorli, uno alla volta e poi i bianchi a neve
3. Forno 200 gradi per 30 minuti