Balou

Ingredienti

• 325 gfarina
• 5uova
• 2lievito (dadi)
• 100 gValle (margarina)
• 1 cucchiaiozucchero

Sciroppo

• 1 litroacqua
• mezzo litro di zucchero e ...

Procedimento

1. Tuorli con zucchero e margarina con la frusta ad alta velocità, poi la farina col setaccio e poi il bianco d'uovo.
2. E poi alla fine il latte tiepido con i dadi; poi farlo crescere per 1 ora.
3. Dopo versarlo nello stampo e farlo crescere e poi 180 per 45 minuti.